Направи си сам чай от гъба Комбуча

Съвсем случайно, сърфирайки из интернет разбрах за уникалната гъба Комбуча, с помощта на която се приготвя лековитата, витализираща, богата на ензими, жива напитка Комбуча. Според начина на приготвяне вкусът й варира от леко сладък до кисел, от леко газирана до наподобяваща бира или дори шампанско газираност. Самата гъба представлява симбиотична колония от бактерии и дрожди и затова е […]

сандвич McDonald’s на 20 години

През 1995 година австралийците Кейси Дин и Едуард Ниц решават да си направят експеримент, като поставят в кутия хамбургер от McDonald’s в оригиналната му опаковка и го оставят за известно време. Така след 20 години попадат отново на кутията и остават изумени от съдържанието и. Сандвичът изглежда по същия начин, а по-шокиращото е, че и мирише така, както преди 20 […]

Племето Тубу

Съвсем случайно попаднах на една статия за племето Тубу (Toubou), което живее в много сурови условия в пустинята Сахара. Но това, което най-много ме впечатли е тяхната диета – чай от местни треви, фурми и каша от просо. Ще си позволя да цитирам текста, на който попаднах във facebook. Тубу са мургави обитатели на пустинята, […]