Posted on

Бърз сладкиш с тиква и моркови, без глутен

Бърз сладкиш с тиква и моркови, без глутен

Тази рецепта за Бърз сладкиш с тиква и моркови, без глутен я сътворих съвсем случайно. Разполагах с голяма тиква и много моркови и се чудех какво да си направя. Една част от тиквата опекох във фурната, друга оставих за салати, а с останалта реших да импровизирам. Така и така фурната беше загряла, трябваше да действам бързо. Поразрових из шкафа с брашна и видях, че имам брашно от ориз. Добавих и рожков на прах, за да става и за децата. За да стане още по-интересно сложих кокосови стърготини, сусам, канела на прах и малко захар, за да се подсигуря, че ще стане сладичко. Получи се много вкусен сладкиш, който ми отне не повече от 10 минутки да го приготвя, без да броим времето във фурната. Ето на това му казвам от нищо нещо 🙂

Нужни продукти за Бърз сладкиш с тиква и моркови, без глутен
250 г тиква
250 г моркови
100 г оризово брашно (може да се замести с всякакво друго безглутеново брашно по желание)
2 с.л. рожков на прах
5 с.л. кокосови стърготини
2 с.л. нерафинирана захар
2 с.л. сусам
1/2 ч.л. канела на прах
щипка хималайска сол

Бърз сладкиш с тиква и моркови, без глутен

 

Начин на приготвяне на Бърз сладкиш с тиква и моркови, без глутен
Настъргваме тиквата и морковите на ренде. Прибавяме брашното от просо, рожков на прах, кокосови стърготини, нерафинирана захар, сусам, канела на прах и щипка сол. Разбъркваме добре, докато стане хомогенна смес. Изсипваме в тава, покрита с хартия за печене, като гледаме сместта да е с дебелина около 3-4 см. Печем във фурна на 180 градуса за 30-35 минутки.
Установих, че сладкиша с тиква и моркови е еднакво вкусен и топъл и студен!

Ако имаш въпроси, предложения или коментари  относно рецептата за Бърз сладкиш с тиква и моркови, без глутен, не се колебай да ми пишеш или коментирай директно тук в блога 😉

Ако искаш пръв да научаваш за новите ми рецепти, то може да следиш във facebook страницата ми Кулинарно с ТОни или просто се запиши за моя нюзлетър от тук>> . Ще съм ти благодарен, ако ме подкрепиш и се абонираш за моя канал в YouTube от тук>>

 

Вашият коментар