Веган пица с кашкавал и рукола
Всички обичат пица или поне аз не съм срещал някой, който да не обича. Едно от нещата, което винаги свързваме с пицата е кашкавалът, но за съжаление на нашия пазар нямаше веган алтернатива. Да си правиш сам веган кашкавал си е цяло изкуство и отнема доста време и средства, за да се получи нещо вкусно с приятна консистенция. А още по-трудно е да става и за печене.
Веган наденичките на ТОни
От много време се каня да приготвя вкусни веган наденички. Поразгледах различни рецепти в нета, поразрових в шкафа за продукти и измислих моята рецепта за веган наденици. Предполагам, че могат да се подобрят още и ще се радвам да споделите мнение, за да станат още по-влусни. Рецептата за веган наденички определено не е от най-бързите, но си струва, особено ако човек иска малко да разнообрази храната си.
Рецепта за фалафели
Обожавам фалафели. Особено в комбинация със сос тахини, салата табуле и всичко това завито в арабска питка. Едно от местата на които за пръв път пробвах фалафели е Мимас - култова закусвалня на пъпа на София, която и до ден днешен предлага тези вкусни кюфтенца от нахут с подправки.
Веган лазаня с тофу и доматен сос
Обичам лазаня, особено в комбинация с доматен сос и още нещо. За приготвянето на веган лазаня ще използвам специален веган кашкава...
Веган сладкиш с хляб и ябълки
Сладкишите не са голям мой специалитет, но реших да модифицирам една рецепта, която научих преди десетина години от майка ми. Реце...
Веган пица
Нужни продукти за Веган пица:
100 гр полента - царевичен грис
50 гр веган салам камчия от KRING
50 гр сайтан
50 гр тофу
...
Салата с ягоди и чиа
Нужни продукти за Салата с ягоди и чиа:
ягоди
бейби спанак
рукола
краставица
чиа
зехтин
сол
лайм
Начин на приготвяне на Сала...
Картофена крем супа с царевица
Нужни продукти за Картофена крем супа с царевица:
2 картофа /около 0.5 кг/
2 сварени царевици
1 морков
1 тиквичка
копър
черен пип...
Спаначена италианска салата
Продукти за Спаначена италианска салата:
0.5 кг бейби спанак
1 грейпфрут
хранителна мая (замества пармезан)
1/2 шепа орехи
1 ч.л...
Пресни картофки с розмарин
Необходими продукти за пресни картофки с розмарин:
пресни картофки
розмарин
олио
сол
Начин на приготвяне на Пресни картофк...
Патладжано
Необходими продукти за Патладжано:
патладжани
червени чушки
лук
чесън
Начин на приготвяне на Патладжано:
Печем всички п...