Веган шоколадов мус
Искам да споделя една уникална рецепта за веган шоколадов мус, която открих наскоро. Както и преди съм казвал десертите или по-скоро сладките неща не са моята страст, но понякога ми щраква да направя нещо интересно.
Веган кебапчета
Веган кебапчетата са една от любимите ми рецепти, а и децата ги обожават и изчезват много бързо от масата. За пръв път похапнах такива кебапчета в здравословен ресторант Кринг и много ми допаднаха. Разпитах как стават и се пробвах. Разбира се винаги обичам да добавям нещо и от себе си към всяка една рецепта. Ето моята лесна рецепта за около 20 веган кебапчета, които ви гарантирам, че са по-вкусни от онези другите ;)
Студена доматена супа с веган сирене
Прибирате се от работа и ви мързи да готвите. Дори нямате желание да си направите една салата? Има едно лесно решения и в такива случаи...
Веган бяло саламурено сирене (от тофу)
Обичате ли сирене? А бихте ли се отказали от него? Пробвайте и ще видите, че не е лесно. Особено ако то присъства ежедневно на масата, както е през лятото. Как да си направи човек шопска салата, ако няма бяло саламурено сирене под ръка? С какво да го замести?
Веган пица с кашкавал и рукола
Всички обичат пица или поне аз не съм срещал някой, който да не обича. Едно от нещата, което винаги свързваме с пицата е кашкавалът, но за съжаление на нашия пазар нямаше веган алтернатива. Да си правиш сам веган кашкавал си е цяло изкуство и отнема доста време и средства, за да се получи нещо вкусно с приятна консистенция. А още по-трудно е да става и за печене.
Веган наденичките на ТОни
От много време се каня да приготвя вкусни веган наденички. Поразгледах различни рецепти в нета, поразрових в шкафа за продукти и измислих моята рецепта за веган наденици. Предполагам, че могат да се подобрят още и ще се радвам да споделите мнение, за да станат още по-влусни. Рецептата за веган наденички определено не е от най-бързите, но си струва, особено ако човек иска малко да разнообрази храната си.
Рецепта за фалафели
Обожавам фалафели. Особено в комбинация със сос тахини, салата табуле и всичко това завито в арабска питка. Едно от местата на които за пръв път пробвах фалафели е Мимас - култова закусвалня на пъпа на София, която и до ден днешен предлага тези вкусни кюфтенца от нахут с подправки.
Веган лазаня с тофу и доматен сос
Обичам лазаня, особено в комбинация с доматен сос и още нещо. За приготвянето на веган лазаня ще използвам специален веган кашкава...
Веган сладкиш с хляб и ябълки
Сладкишите не са голям мой специалитет, но реших да модифицирам една рецепта, която научих преди десетина години от майка ми. Реце...
Веган пица
Нужни продукти за Веган пица:
100 гр полента - царевичен грис
50 гр веган салам камчия от KRING
50 гр сайтан
50 гр тофу
...
Салата с ягоди и чиа
Нужни продукти за Салата с ягоди и чиа:
ягоди
бейби спанак
рукола
краставица
чиа
зехтин
сол
лайм
Начин на приготвяне на Сала...