Много обичам кюфтета, затова когато попадна на интересна рецепта гледам да я пресъздам и разбира се да добавя нещо от себе си. Така преди 2 години имах удоволствието да се запозная със Запрян – човека отговорен за Здравословен ресторант Кринг. Едно от първите неща, които опитах там бяха неповторимите Кюфтета от покълнала леща.
Веган кебапчетата са една от любимите ми рецепти, а и децата ги обожават и изчезват много бързо от масата. За пръв път похапнах такива кебапчета в здравословен ресторант Кринг и много ми допаднаха. Разпитах как стават и се пробвах. Разбира се винаги обичам да добавям нещо и от себе си към всяка една рецепта. Ето моята лесна рецепта за около 20 веган кебапчета, които ви гарантирам, че са по-вкусни от онези другите 😉
Всички обичат пица или поне аз не съм срещал някой, който да не обича. Едно от нещата, което винаги свързваме с пицата е кашкавалът, но за съжаление на нашия пазар нямаше веган алтернатива. Да си правиш сам веган кашкавал си е цяло изкуство и отнема доста време и средства, за да се получи нещо вкусно с приятна консистенция. А още по-трудно е да става и за печене.
